专业承接湘菜酒店厨房
从事餐饮行业11年,精通湘菜. 对一般的粤菜和川菜都懂得制作。具备餐饮管理、承包厨房，具备菜肴烹饪流程设计.成本控制和培训的能力,具备设定菜品标准的能力,具备建立中餐连锁中央厨房相关经验。培养了很多热爱厨师行业的技术人才，并拥有技术独特的湘菜厨师队伍和湖南风味独特的土特产。具有较强的事业心、责任感和良好的个人素质，具有优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力，具有协调、沟通，实践操作能力，具有很强的判断能力、决策能力、计划能力，具有吃苦、耐劳、节约、敬业奉献的精神。
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