平生就爱手擀面

洛东一滴水 · 发表于 2012-6-7 09:44:58

爱吃面条，特别是对手擀面的情有独钟，我的街坊四邻可是都知道。从小到大，一天不吃想的慌，两天不喝急的是百味不香。有时候中午做的多了，晚上就热了再喝。还别说，剩面条喝着有股特别的香甜呢！
   从小爱喝母亲做的汤面条。说实话，小时候一碗稀面条就是山珍海味了！几滴油花儿，两片菠菜，半颗大葱，加一撮盐就是美味佳肴。娘亲看着儿子喝着，两眼眯成了一条线。就几根面条，我吃的津津有味，连汤都像喝酒一样干了。那滋味，给我的孩子说起来，一撇小嘴：谁信呐。
   喝面条的时候也是很难得很有限的，逢年过节、在外工作的父亲回来、亲朋好友上门、兄弟姊妹过生日，再就是谁头疼脑热的时候了。有一次，实在馋的厉害，我就装病。老妈一摸我脑瓜子，咦，不烧哦。但还是给我做了一碗，一小碗稀面条！若干年后聊起来，老母亲说，自己的儿子我还能看不出来啊！那时咱家穷，委屈你们啦！
   从14岁至今，上学、工作，吃过多少公家饭，面条依然是我的最爱。到饭店吃饭，首选面条：不管是削面、烩面、杂酱面，当然最好是手擀面。有家饭店有个特色，最后总要送一大碗手擀面。别人喝一点点，我总是再盛一小碗。
   结了婚，爱人擀面条的技艺实在不敢恭维，母亲就细心的教条她，看得出母亲是在为她的儿子“度徒弟”呐。我爱人天生的干练利吧，让她干别的还行，让她擀出又匀又细的筋面条，还真是难为她啦。好在我喜欢喝面条，只要是面条就可以，老婆的技艺在我宽容下停滞不前。这几年，孩子们在外上学，只剩下形单影只的二人世界。老婆大人忽然间良心发现，竟然把手擀面的技艺越来越精通喽！
   呵呵，又快12点了，我不想在食堂里吃，就打电话给老婆，能不能给咱来碗擀面条？老婆说，没问题，等五分钟！嗨！还是自己的老婆好啊！

再续前缘 · 发表于 2012-6-7 12:00:09

{:soso_e124:}{:soso_e124:}{:soso_e124:}

风天使 · 发表于 2012-6-7 20:50:04

水哥好幸福哦！

洛东一滴水 · 发表于 2012-6-8 00:09:41

风天使发表于 2012-6-7 20:50
水哥好幸福哦！

冰河飞雪 · 发表于 2012-6-10 20:01:12

呵呵手擀面条那是相当的好!

隐匿天 · 发表于 2012-6-10 22:20:01

再过多少年年轻一辈都不会做了唉

洛东一滴水 · 发表于 2012-6-12 11:15:42

听音轩 · 发表于 2012-6-16 22:04:40

我还以为全世界只有我们家那位爱吃手擀面，今天才知道，他还有你这样的知音：山珍海味不稀罕，最想吃碗手擀面。呵呵。祝贺美文上报{:soso_e179:}

洛东一滴水 · 发表于 2012-6-17 09:53:26

听音轩发表于 2012-6-16 22:04
我还以为全世界只有我们家那位爱吃手擀面，今天才知道，他还有你这样的知音：山珍海味不稀罕，最想吃碗手擀 ...

手擀面里亲情在，丝丝缕缕都是真啊

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