紫色柔情 发表于 2009-9-15 17:41:36

变与不变的智慧

在两家餐馆，刚开业的几天，他们生意都很好。但是，几个月过后，两个老板发现，他们的顾客数量下降到了原来的一半。
    厨师没有变，服务没有变，顾客为什么会少呢？两个老板开始积极想办法应对。第一个老板每天都让厨师把菜品改头换面，让顾客每天都感觉到不同的味道。第二个老板没有在菜品上下功夫，而是租来一头大象，专门为顾客斟酒。结果，为了能享受到大象的新奇服务，许多人争相来到他的店里消费。
   不久后，第一家店门可罗雀，只得关门大吉。而第二家店的生意则红红火火，宾客盈门。
   经济学家认为在餐饮行业有这样一个规律：当一个地区的餐饮业呈饱和状态时，一段时间内，有多少家新店开张，就会有多少家老店倒闭。这样，经营者就分为两种：一种是市场中的过客，以血本无归收场；另一种则成为市场中的恒星，一直闪烁着耀眼的光芒。

碧柳如烟 发表于 2009-9-15 18:08:53

看来我也得去租头大象！

永恆の肆神 发表于 2009-9-15 18:14:19

我也要去租大象

把酒临风 发表于 2009-9-15 20:25:36

新业务专业对外出租大象

豫偃阿孬 发表于 2009-9-15 20:50:09

商场如战场。。只有经过商的人才能有着深刻体会。。

一阳健 发表于 2009-9-15 23:37:51

租猪么，俺去买两棵大葱插鼻子里对，比大象便宜，租不？

不再沉默 发表于 2009-9-15 23:40:36

又学了一招，谢过楼主

如雪 发表于 2009-9-16 08:48:44

生存的道理

逍遥马 发表于 2009-9-17 20:00:53

现代社会不时兴：以不变应万变。
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